Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden? 

Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat.

Personligt om mat

Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden? 

Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat.

Lotta läser själv ljudboken och berättar om ett par recept.

Hitta enskilda kapitel i boken.

 Kapitel                                                          Tid

1. Känslor                                                      01:52
Matlagning: Spaghetti Vongole                         11:36
2. Verktyg                                                      47:39
3. Smak                                                       1:21:55
4. Kött                                                          2:28:55
Matlagning: Kinesisk fläsklägg
med plommon och calvados                           3:46:02

5. Efteråt                                                     4:03:42
6. Kost                                                        4:27:32
7. Barn                                                        5:15:00
Matlagning: Italiensk kalvragu med citron       5:50:18

8. Kön                                                          6:01:09
9. Pengar                                                      6:32:35
10. Instinkt                                                   7:05:17

Ingen vanlig kokbok och ingen vanlig ljudbok

Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden?

Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat.

Lotta läser själv ljudboken och berättar om ett par recept.

Hitta enskilda kapitel i boken.

Kapitel                                                             Tid

1. Känslor                                                        01:52
Matlagning: Spaghetti Vongole                           11:36
2. Verktyg                                                       47:39
3. Smak                                                       1:21:55
4. Kött                                                          2:28:55
Matlagning: Kinesisk fläsklägg
med plommon och calvados                           3:46:02

5. Efteråt                                                      4:03:42
6. Kost                                                         4:27:32
7. Barn                                                        5:15:00
Matlagning: Italiensk kalvragu med citron       5:50:18

8. Kön                                                         6:01:09
9. Pengar                                                    6:32:35
10. Instinkt                                                  7:05:17

Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden? 

Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat.

Lotta läser själv ljudboken och berättar om ett par recept.

Hitta enskilda kapitel i boken:

Kapitel                                                    Spår   

1. Känslor                                                3       
Matlagning: Spaghetti Vongole                   4       
2. Verktyg                                                9      
3. Smak                                                   22    
4. Kött                                                     41     
Matlagning: Kinesisk fläsklägg
med plommon och calvados                      60     

5. Efteråt                                                 66    
6. Kost                                                    72    
7. Barn                                                   76     
Matlagning: Italiensk kalvragu med citron  81     

8. Kön                                                    84      
9. Pengar                                                88      
10. Instinkt                                             92      

Ingen vanlig kokbok och ingen vanlig ljudbok