Semlor av Mia Öhrn - LitteraturMagazinet

 Glansholms Bokhandel & Antikvariat 

Söker du efter "Semlor" av Mia Öhrn? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.

 Information från förlaget 

Semlor

Av Mia Öhrn

Bok-
presentation:
Semlor
Författar-
presentation:
Mia Öhrn

Semlan hör till våra mest älskade bakverk och har numera sin givna plats i konditordiskarna ända från jul och fram till påsk. Men den kära fettisdagsbullen dyker även upp på andra ställen; vid kung Adolf Fredriks sista måltid, i privatdetektiv Ture Sventons mysterier, i orten Semla och på ett bageri i New York.

I den här boken hittar man förstås bästa receptet till den klassiska grädd- och mandelmassefyllda semlan, men här finns också underbara nymodigheter som exempelvis saffranssemlor med lingongrädde, chokladkaffesemlor, valnötsfyllda briochesemlor med konjaksfikon och sommarsemlor med hallon och blåbär tillsammans med ett tiotal andra smaskigheter.

Men den här boken handlar inte bara om recept. Den berättar också om traditionerna kring vårt fastlagsfirande, till exempel om hur hetväggen blev en gräddfylld bulle, och kuriosa som hur många i Göteborg respektive Stockholm som tycker det är direkt fel att äta semlor före fettisdagen. Karnevalsfirande och pannkakslopp är några utomsvenska traditioner som också får plats jämte fakta om härliga fastlagsbröd från hela världen.


Mia Öhrn

är bagare och konditor med erfarenhet från bland annat Grand Hôtel Stockholm. Hon har tidigare skrivit böckerna Kladdkakor, Godis och Guide till Stockholms sommarkaféer.

Utgåvor

Inbunden
Förlag: Natur & Kultur
Lagerstatus: Definitivt slut

Semlan hör till våra mest älskade bakverk och har numera sin givna plats i konditordiskarna ända från jul och fram till påsk. Men den kära fettisdagsbullen dyker även upp på andra ställen; vid kung Adolf Fredriks sista måltid, i privatdetektiv Ture Sventons mysterier, i orten Semla och på ett bageri i New York.

I

Utgivningsdatum: 20060116
9789127356504

Bok: 97294

Anmäl textfel

Utgivning

Franska bakverk

av Mia Öhrn
"Ta en titt i den här boken! Duktiga Mia Öhrn har tagit sig an fr...

Mitt eget kafé

av Mia Öhrn
Mitt eget kafé är en inspirationsbok för alla som älskar att fika...

Julens godsaker

av Mia Öhrn
Finns det något mysigare än låta köket fyllas av doften av nybaka...

Fler kladdkakor

av Mia Öhrn
Äntligen - här kommer uppföljaren till bästsäljaren Kladdkakor! N...

Kladdkakor

av Mia Öhrn
Många är vi som älskar kladdkakor. Kladdkakan är i all sin enkelh...

Klassiska kakor på nytt vis

av Mia Öhrn
Med recpet på gamla favoriter från fikabordet, men även nya varianter på klassiska recpet. Finns även en rad recept anpassade för laktos- och glutenallergiker.

Semlor

av Mia Öhrn
Semlan hör till våra mest älskade bakverk och har numera sin givn...

Guide till Stockholms sommarkaféer

av Mia Öhrn
Är man kvar i stan under sommaren och husen börjar kännas för hög...

Macarons, cupcakes, cakepops och andra söta bakverk

av Mia Öhrn
Färgglada, sockersöta och lyxiga de här bakverken har tagit värl...

Utgivning - andra språk

Guide till Stockholms sommarkaféer (eng)

av Mia Öhrn
Nu kommer Guide till Stockholms sommarkaféer i ny utgåva med 10 n...

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

Kärlek på kundtjänst

Recension: Älskar att hata dig av Lovisa Wistrand

Överlastad spänningsroman

Recension: Plats 7A av Sebastian Fitzek

Tröstande godnattbok

Recension: Flickan från andra sidan havet av Sophie G. Hallgren

Fantastisk skildring av ett människoliv

Recension: Märit av Elisa Rossholm

Stringent om en livsavgörande händelse

Recension: Dödsängel av Axel Burénius

Instängd med de stora

Recension: Jag vill skriva sant : Tora Dahl och poeterna på Parkvägen av Jesper Högström

Våld i vinets värld

Recension: Mordet som kom av sig av Lennart Rammer

Lyxig bok fylld av dansk stickinspiration

Recension: Knitting for Olive av Caroline Larsen, Pernille Larsen

En fulländad romandebut

Recension: Räkna hjärtslag av Katarina Widholm

Gedigen roman om en annan tid

Recension: Kaptenen och Ann Barbara av Ida Jessen
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB