Grytor med tillbehör av Monika Ahlberg - LitteraturMagazinet

 Glansholms Bokhandel & Antikvariat 
Grytor med tillbehör - Kartonnage
Finns i lager, 226 kr
 Information från förlaget 

Grytor med tillbehör

Av Monika Ahlberg

Bok-
presentation:
Grytor med tillbehör
Författar-
presentation:
Monika Ahlberg
Kartonnage
Finns i lager, 226 kr

Jag har alltid varit förtjust i grytor! Kanske är det inte så konstigt - en gryta är såväl lättlagad som värmande och god. Få rätter skapar för övrigt en sådan gemenskap som en gryta när den serveras som sig bör, mitt på bordet bland hungriga gäster. En bit bröd och andra spännande tillbehör kan förhöja stämningen ytterligare.

Grytor med tillbehör innehåller allt för grytälskaren! Här finns såväl vegetariska grytor som grytor med fisk och skaldjur samt fågel och kött. Jag bjuder även på en och annan viltgryta samt några för veganen.

Och missa inte de goda tillbehören som kan kombineras nästan hur som helst. En gremolata är ljuvlig till kalvgrytan men passar också till en del fiskgrytor. Aioli är klassisk till fiskgrytan men kryddad med chili går den även utmärkt till en köttgryta.

Sedan har vi grönsakerna! Den tärnade gurkan skänker svalka till en gryta med asiatisk hetta. Och de klassiska ättiksinlagda grönsakerna som morot, gurka, blomkål och rödbeta är alltid rätt. Potatis passar ofta bra till, liksom ris i alla färger och gryn i olika modeller.

En gryta kräver ingen tillsyn, men ibland lite tid. Den får man visserligen lätt igen då grytan tillhör de maträtter som bara blir godare dagen efter, och passar lika bra i en lunchlåda som till en snabblagad vardagsmiddag. Att den sedan är lika enkel att laga till få som till många gör ju att den även kvalificerar sig till bästa bjudmaten!

Så, kära vänner, investera nu i en bra gryta av gjutjärn och håll den kokande - var ska sleven vara om inte i grytan!

MONIKA AHLBERG startade på 1990-talet den stora kokbokstrenden i Sverige med Rosendals trädgårdscafé och är sedan dess en av Sveriges stora matprofiler. Med Monikas vardagsmat (Lind & Co, 2012) vann hon SM i kategorin Vardagsmåltider. Sedan dess har hon på Lind & Co också utkommit med Soppa med tillbehör, Kakor - små och mjuka och Mingelrätter & smörgåstårtor. Till glädje för alla konst-, mat- och kakälskare driver Monika idag caféet på Thielska galleriet.

Utgåvor

Kartonnage
Förlag: Lind & Co
Lagerstatus: Finns i lager
Utgivningsdatum: 20170928
9789174619126

Bok: 296202

Anmäl textfel

Utgivning

Grytor med tillbehör

av Monika Ahlberg
Kartonnage, Finns i lager, 226 kr

Mingelrätter & smörgåstårtor

av Monika Ahlberg
Halvklotband, Finns i lager, 226 kr

Kakor : små och mjuka

av Monika Ahlberg
Innehåller ett 40-tal recept på kakor för alla smaker. Lättbakade...
Kartonnage, Finns i lager, 226 kr

Soppa med tillbehör

av Monika Ahlberg
Få maträtter är så lätt- och snabblagade som soppor. Hemligheten ...
Halvklotband, Finns i lager, 244 kr

Monikas menyer - för alla årstider

av Monika Ahlberg
Monika Ahlberg gav ut tips på menyer för våren, sommaren, hösten och vintern i fyra olika volymer under åren 2006-2008. Det här är en samlingsutgåva som täcker hela året. Den innehåller över 200 recept.

Monikas vardagsmat

av Monika Ahlberg
Med ambitionen att göra vardagsmaten mer festlig, lättlagad och god. Över 200 recept med fokus på vardagsmat.
Halvklotband, Finns i lager, 406 kr
Inbunden, Finns i lager, 226 kr

Monikas jul

av Monika Ahlberg
Trivsamt och lustfyllt inför årets kanske viktigaste högtid. Bem ...
Danskt band, Finns i lager, 226 kr

Monikas jul : en riktigt god jul med Monika Ahlberg

av Monika Ahlberg
Monikas jul är en komplett inspirationsguide till julens matlagni...

Monika Ahlbergs bästa : från medelhavsmat till tårtkalas

av Monika Ahlberg
Det ska vara lätt att laga god mat både till vardag och fest, tyc...

Monikas bästa menyer - för vintern

av Monika Ahlberg
"Fortfarande bär jag smakerna kvar från höstens härliga stekar, s...

Monikas bästa menyer - för sommaren

av Monika Ahlberg
"Jag njuter av lata sommarmiddagar där en persiljesky utgör mödan...

Monikas bästa menyer - för våren

av Monika Ahlberg
"Våren är en tid som lockar till sköna stunder i mitt kök med spä...

Monikas bästa menyer

av Monika Ahlberg
Monika Ahlberg var med att starta den stora kokbokstrenden med de...

Picknick : för alla tillfällen

av Monika Ahlberg
Här har Monika Ahlberg dukat upp sina mest personliga picknickar ...

Klassiska tårtor på mitt sätt

av Monika Ahlberg
Rosenbladstårta, flädertårta med jordgubbar, bärtårta i gelé, Osc...

Min mat : Från Rosendals Trädgård till Villa Motowi

av Monika Ahlberg
Här återkommer Monika Ahlberg med sin efterlängtade stora kokbok,...

Rosendals trädgårdscafé

av Monika Ahlberg
Få kokböcker har inspirerat så många som Monika Ahlbergs Rosendal...
Inbunden, Finns i lager, 280 kr

Utgivning - andra språk

The Garden Café at Rosendal (eng)

av Monika Ahlberg
Efterfrågad engelsk utgåva av denna besteller!

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

En bok om det obeständiga

Recension: Den tunna isen av Lena Einhorn

Kärnfullt när bok blir serie

Recension: Guldkompassen 1 av Stéphane Melchior

Välkommen till Franks värld

Recension: Planeten Frank av David Yoon

Tät relationsroman där vemodet får ta plats

Recension: Sent på dagen av Tessa Hadley

Kristoffer Bark - lite blekare än Maria Wern

Recension: Dotter saknad av Anna Jansson

Hur var Förintelsen möjlig?

Recension: Varför kunde det ske? : det finns många förklaringar till Förintelsen av Barbro Eberan

En Mann för vår tid

Recension: Fyra noveller : Tonio Kröger ; Tristan ; Döden i Venedig ; Mario och trollkarlen av Thomas Mann

En nessersk feelgood

Recension: Halvmördaren : Krönika över Adalbert Hanzon i nutid och dåtid författad av honom själv av Håkan Nesser

Från Sargassohavet och tillbaka igen

Recension: Ålevangeliet : Berättelsen om världens mest gåtfulla fisk av Patrik Svensson

Humor och inlevelseförmåga i läsvärd roman

Recension: Vissla i mörker av Emma Healey
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB