Kakor : små och mjuka av Monika Ahlberg - LitteraturMagazinet

 Glansholms Bokhandel & Antikvariat 
Kakor : små och mjuka - Kartonnage
Finns i lager, 226 kr
 Information från förlaget 

Kakor : små och mjuka

Av Monika Ahlberg

Bok-
presentation:
Kakor : små och mjuka
Författar-
presentation:
Monika Ahlberg
Kartonnage
Finns i lager, 226 kr

Min farfar var bagare, en riktig bagare! Hemma hos honom serverades det aldrig annat än 7 sorters kakor till kaffet. Ibland var det bara småkakor, ibland var det blandat - småkakor och mjuka kakor. Men de var alltid 7 till antalet. Farfar sade nämligen att det behövdes 7 stycken för att bli ett riktigt kakfat. Detta inte minst för att midsommarblommorna liksom Snövits dvärgar är 7, och ja, han nämnde till och med dödssynderna!

Själv tycker jag inte att det måste vara 7 stycken. Det kan gott och väl vara flera eller färre. En sak är i alla fall säker: det finns en kaka för oss alla!

Kakor - små och mjuka innehåller ett 40-tal recept på kakor för alla smaker. Lättbakade för nybörjaren och mer avancerade för den erfarna. Liten och knaprig eller spröd, större, mjuk och saftig!

Ett par älskade klassiker finns med såsom schackrutor och sockerkaka, om än lite omgjorda och här på mitt sätt naturligtvis. Nya, modernare och kanske mer spännande kakor som till exempel liten socker- och mandeldoppad chokladkaka samt pepparkaksrulltårta med lingonsmörkräm får också plats.

Allmänna tips för att lyckas med baket och roliga idéer till läckra glasyrer och oemotståndliga fyllningar har egna kapitel. Och för den som vill baka gluten- och äggfritt finns också förslag. Ja, jag är alldeles säker på att ni här får ihop ert kakfat!

Så lycka till med baket! Att baka är härligt för sinnet och en god kaka då och då gör alla glada!

/Monika Ahlberg

MONIKA AHLBERG startade på 1990-talet den stora kokbokstrenden i Sverige med Rosendals trädgårdscafé och är sedan dess en av Sveriges stora matprofiler. Med praktverket Monikas vardagsmat (Lind & Co, 2012) vann hon SM i kategorin Vardagsmåltider. Monika syns och hörs regelbundet i media och håller föredrag och kurser. Hon har även vunnit utmärkelser från Gourmand World Cookbook Awards. Kakor - små och mjuka är andra boken i en serie av mindre och lättanvända böcker efter den väl mottagna Soppa med tillbehör (Lind & Co, 2013).

Utgåvor

Kartonnage
Förlag: Lind & Co
Lagerstatus: Finns i lager

Innehåller ett 40-tal recept på kakor för alla smaker. Lättbakade för nybörjaren och mer avancerade för den erfarna. Här finns ett par älskade klassiker, nya och spännande kakor, och även gluten- och äggfria förslag. Monika Ahlberg bjuder även på allmänna tips för att lyckas med baket och roliga idéer till läckra glasyrer och oemotståndliga fyllningar.

Utgivningsdatum: 20140611
9789174612578

Bok: 233257

Anmäl textfel

Utgivning

Grytor med tillbehör

av Monika Ahlberg
Kartonnage, Finns i lager, 226 kr

Mingelrätter & smörgåstårtor

av Monika Ahlberg
Halvklotband, Finns i lager, 226 kr

Kakor : små och mjuka

av Monika Ahlberg
Innehåller ett 40-tal recept på kakor för alla smaker. Lättbakade...
Kartonnage, Finns i lager, 226 kr

Soppa med tillbehör

av Monika Ahlberg
Få maträtter är så lätt- och snabblagade som soppor. Hemligheten ...
Halvklotband, Finns i lager, 244 kr

Monikas menyer - för alla årstider

av Monika Ahlberg
Monika Ahlberg gav ut tips på menyer för våren, sommaren, hösten och vintern i fyra olika volymer under åren 2006-2008. Det här är en samlingsutgåva som täcker hela året. Den innehåller över 200 recept.

Monikas vardagsmat

av Monika Ahlberg
Med ambitionen att göra vardagsmaten mer festlig, lättlagad och god. Över 200 recept med fokus på vardagsmat.
Halvklotband, Finns i lager, 406 kr
Inbunden, Finns i lager, 226 kr

Monikas jul

av Monika Ahlberg
Trivsamt och lustfyllt inför årets kanske viktigaste högtid. Bem ...
Danskt band, Finns i lager, 226 kr

Monikas jul : en riktigt god jul med Monika Ahlberg

av Monika Ahlberg
Monikas jul är en komplett inspirationsguide till julens matlagni...

Monika Ahlbergs bästa : från medelhavsmat till tårtkalas

av Monika Ahlberg
Det ska vara lätt att laga god mat både till vardag och fest, tyc...

Monikas bästa menyer - för vintern

av Monika Ahlberg
"Fortfarande bär jag smakerna kvar från höstens härliga stekar, s...

Monikas bästa menyer - för sommaren

av Monika Ahlberg
"Jag njuter av lata sommarmiddagar där en persiljesky utgör mödan...

Monikas bästa menyer - för våren

av Monika Ahlberg
"Våren är en tid som lockar till sköna stunder i mitt kök med spä...

Monikas bästa menyer

av Monika Ahlberg
Monika Ahlberg var med att starta den stora kokbokstrenden med de...

Picknick : för alla tillfällen

av Monika Ahlberg
Här har Monika Ahlberg dukat upp sina mest personliga picknickar ...

Klassiska tårtor på mitt sätt

av Monika Ahlberg
Rosenbladstårta, flädertårta med jordgubbar, bärtårta i gelé, Osc...

Min mat : Från Rosendals Trädgård till Villa Motowi

av Monika Ahlberg
Här återkommer Monika Ahlberg med sin efterlängtade stora kokbok,...

Rosendals trädgårdscafé

av Monika Ahlberg
Få kokböcker har inspirerat så många som Monika Ahlbergs Rosendal...
Inbunden, Finns i lager, 280 kr

Utgivning - andra språk

The Garden Café at Rosendal (eng)

av Monika Ahlberg
Efterfrågad engelsk utgåva av denna besteller!

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

En bok om det obeständiga

Recension: Den tunna isen av Lena Einhorn

Kärnfullt när bok blir serie

Recension: Guldkompassen 1 av Stéphane Melchior

Välkommen till Franks värld

Recension: Planeten Frank av David Yoon

Tät relationsroman där vemodet får ta plats

Recension: Sent på dagen av Tessa Hadley

Kristoffer Bark - lite blekare än Maria Wern

Recension: Dotter saknad av Anna Jansson

Hur var Förintelsen möjlig?

Recension: Varför kunde det ske? : det finns många förklaringar till Förintelsen av Barbro Eberan

En Mann för vår tid

Recension: Fyra noveller : Tonio Kröger ; Tristan ; Döden i Venedig ; Mario och trollkarlen av Thomas Mann

En nessersk feelgood

Recension: Halvmördaren : Krönika över Adalbert Hanzon i nutid och dåtid författad av honom själv av Håkan Nesser

Från Sargassohavet och tillbaka igen

Recension: Ålevangeliet : Berättelsen om världens mest gåtfulla fisk av Patrik Svensson

Humor och inlevelseförmåga i läsvärd roman

Recension: Vissla i mörker av Emma Healey
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB